Familie Dauenhauer

Hotel Franziskaner - Ein traditioneller Familienbetrieb

Die Familie Dauenhauer, (bzw. Ihre Vorfahren) betreiben seit 1686  den Stammbetrieb Café Kehl in der Eichgasse 5 in Dettelbach. Gastronomen und Konditoren seit 1686. Thomas und Eva-Maria Dauenhauer seit 1990 verantwortlich in der Geschäftsleitung tätig.

Thomas Dauenhauer– geboren 1963 in Dettelbach

• Besuch der Wirtschafts- und Handelsschule in Würzburg
• 1979 bis 1981 - Ausbildung zum Konditor
• 1985 - Meisterprüfung im Konditorenhandwerk
• 1988 bis 1990 - Studium zum Dipl. Betriebswirt d.H.
• Seit 1990 - als Geschäftsführender Gesellschafter in der Hotel Café Kehl GmbH tätig. (Die Hotel Café Kehl GmbH betriebt die Hotels Franziskaner und AmBach und die Konditorei/Café Kehl und die Frankenhalle)
• Vielfach engagiert im Kreisverband und Bezirksverband des Bay. Hotel und Gaststättenverbandes.
• verheiratet seit 1990 mit Eva-Maria Dauenhauer

Eva-Maria Dauenhauer

• geboren 1966 in Dettelbach
• Besuch der Wirtschafts- und Handelsschule in Kitzingen
• 1982-1985 - Ausbildung zur Bürokaufkauffrau
• 1985-1988 - Ausbildung zur Hotelfachfrau
• 1988-1990 - Beschäftigung im Dorint Resort & Spa Hotel Bad Brückenau
• 1990 – Ablegung der Ausbildereignungsprüfung an der IHK Würzburg
• seit 1990 - in der Geschäftsführung der Hotel Café Kehl GmbH
• verheiratet seit 1990 mit Thomas Dauenhauer
• 2010 erfolgreiches Studium zum Fachwirt im Gastgewerbe

3 Kinder

• Laura-Sofie Dauenhauer geb. 1992
• Karola Dauenhauer geb. 1993
• Kilian Dauenhauer geb. 1998

Seniorchefin Lydia Dauenhauer

• geb. 1932, Konditoreifachverkäuferin, im Betrieb seit 1952
• Verheiratet mit Oskar Dauenhauer von 1963 bis zu seinem Tod 1997